Бесспорная польза зелени

О пользе свежей зелени знают все. Такие ароматные травы, как свежая петрушка, укроп и зеленый лук практически незаменимы на кухне каждой хозяйки. Без свежей зелени не обходится ни один кулинарный шедевр. В сушеном или свежем виде зелень присутствует практически в каждом рецепте. Основная ценность зелени в том, что в ней …

Подробнее...

Ажурные бездрожжевые блины с горячим сыром

Вам потребуется: 2 яйца, половина литра молока, 2 стакана муки, 200 грамм растительного масла, чайная ложка уксуса, сода накончике ножа, соль исахар повкусу. Взбейте яйца и, пожеланию, смешайте ихссахарным песком (нерекомендуется добавлять втесто больше двух столовых ложек, даже если выготовите десертные блины, апри выпечки сырных лучше обойтись одной иди двумя …

Подробнее...

Защита саженцев от мышей

Защита саженцев от мышей – очень важный момент для сохранности будущих садовых деревьев. Многие дачники, собрав урожай овощей, перекопав грядки, заперев на замок свои домики и окинув прощальным взглядом участок, с чувством выполненного долга разъехались по городским квартирам, где долгую зиму будут уплетать домашние разносолы и с нетерпением ожидать начала …

Подробнее...

Защита огорода от вредителей народными средствами

Приобретя дачный участок, каждый начинающий садовод, так или иначе, сталкивается с проблемой защиты посаженных растений от вредителей. Предусмотрительная химическая промышленность работает исправно и предлагает обширный выбор химикатов для избавления от вредных насекомых. Но у ядохимикатов довольно большой спектр побочных эффектов: после опрыскивания большинство плодов нельзя собирать на протяжении нескольких дней, …

Подробнее...

Забытые овощные культуры

Если с наших грядок исчезает какое-нибудь экзотическое растение, которое непросто вырастить, то это не столь удивительно. Гораздо более странными бывают случаи исчезновения из культуры обычных растений нашей дикорастущей флоры. Таковы: одуванчик, крапива и цикорий. Как пишет в своей книге Русский огород, питомник и плодовый сад Р.И. Шредер, одуванчик в конце …

Подробнее...

Выращивании помидоров в теплице

При выращивании помидоров в теплице по классической технологии их максимальный урожай у меня составлял 16-18 ведер плодов с площади 13 квадратных метров. Скручивание стеблей помидор по часовой стрелке Семена помидоров для посева замочил, затем прорастил, посеял, словом, до пикировки делал все так же, как и обычно. Пикировку же произвел в …

Подробнее...

Выращивание сахарного сорго

Посадите сахарное сорго, и вы будете постоянно обеспечены сахаром собственного производства. Для многих в наше нелегкое время дачный участок стал едва ли не единственным средством в борьбе за выживание: свои овощи, ягоды, фрукты. Для сохранения всего собранного требуется немало сахара. Я могу научить вас, как сохранить заготовки, не нанося ущерба …

Подробнее...

Выращивание овощей в теплице

Экологическая ситуация в стране, на сегодняшний день оставляет желать лучшего. Полки в магазинах просто завалены самыми разнообразными продуктами питания, которые, к большому сожалению, не рекомендуется употреблять. Что же делать в этом случае? Остается только одно – начать выращивать собственные качественные, экологически чистые и безопасные продукты. Безусловно, очень хорошо, когда за …

Подробнее...

Выращивание моркови на даче

Наверное, у многих огородников, имеющих небольшие дачные участки, возникали проблемы с размещением на них культур. Хочется вырастить многое, а места не хватает. Выбор места под посадку моркови Чтобы высвободить некоторую площадь на своем участке, мы решили потеснить отдельные культуры: посеять и посадить их сплошным способом вместо рядового. Теоретически получается, что …

Подробнее...

Выращивание и полезные свойства горчицы белой

Уже много лет на своем садовом занимаюсь выращиванием горчицы белой. И ни разу не пожалел об этом. Когда впервые появилась эта неприхотливая культура на моих грядках, уже не помню. Но сеял я ее исключительно как пряную. Постепенно, из сезона в сезон, убеждаюсь, что каждому огороднику просто необходимо иметь у себя …

Подробнее...